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FAQ

Die 5 wichtigsten Fragen zu unserem Catering

Maxim Papric
7/3/2023
•
2 Min. Lesedauer
Brautpaar und Gäste bei einer Gartenhochzeit mit weißen Stehtischen

1. Wie lange bleibt der Food Truck auf meiner Feier stehen?

Im Regelfall planen wir mit einer Ausgabedauer von 2,5 Stunden. Wenn aufgrund des Anlasses, des Ablaufs oder der Gruppengröße ein längerer oder kürzerer Rahmen erforderlich ist, stimmen wir diesen individuell ab. Als Planungsrichtwert gelten für die meisten Speisen etwa 250 Portionen pro Foodtruck und Stunde. Je nach Speisenauswahl kann die Ausgabe etwas langsamer oder bei besonders schnell auszugebenden Produkten auch schneller sein.

2. Wie kann ich gewährleisten, dass jeder Gast satt wird mit dem Catering?

Die Zufriedenheit Deiner Gäste ist unser wichtigstes Anliegen, denn wir leben von der Empfehlung!

Die Flatrate gilt ausschließlich für die gebuchten Hauptspeisen während der vereinbarten Ausgabezeit. In diesem Zeitraum können sich eure Gäste Nachschlag holen. Fingerfood und Desserts sind von der Flatrate ausgenommen und werden in der vereinbarten Menge eingeplant.

Und Du hast als Veranstalter eine präzise Kostenkontrolle durch unsere Pauschalpreise.

3. Was für Anschlüsse muss ich für den Truck bereitstellen?

Bei fast allen Events reicht eine haushaltsübliche 230-Volt-Steckdose pro Foodtruck. Nur bei sehr großen Veranstaltungen mit zusätzlichen Stationen, beispielsweise für Crêpes, kann mehr Anschlussleistung erforderlich sein. Den Bedarf stimmen wir vorab ab.

4. Mit welchen Kosten muss ich für einen Food Truck rechnen?

Unsere Hauptspeisen kosten in der Hauptsaison je nach Speisenauswahl und Gästezahl ungefähr 19 bis 40 Euro netto pro Person. Für 30 bis 120 Gäste liegt die Orientierung bei 25 bis 40 Euro netto pro Person. Hinzu kommen die Anfahrts- und Servicepauschale je Foodtruck sowie die gebuchten Zusatzleistungen. Die vollständige Preismatrix findet ihr in unserer Kostenübersicht zum Foodtruck-Catering. Privatkunden erhalten im individuellen Angebot den verbindlichen Gesamtpreis einschließlich der jeweils geltenden Umsatzsteuer. Fragt uns gerne mit euren Eckdaten nach einem individuellen Catering-Angebot.

5. In welchen Städten kann man Euer Food Truck Catering buchen?

Grundsätzlich ist unser Foodtruck-Catering deutschlandweit möglich. Entscheidend sind der Eventtag und die individuelle Einsatzplanung. Bei Veranstaltungen mit weniger als 70 Gästen fahren wir von Korschenbroich oder Augsburg aus in der Regel bis zu zwei Stunden zum Veranstaltungsort. Für beide Standorte gelten dieselben Regeln. Fragt uns auch bei abweichenden Eckdaten an, denn jeden Einsatz prüfen wir individuell.

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